Provamel biedt een grote range Plantaardige biologische vervangers voor Zuivel: plantaardige dranken (op basis van soja, noten, kokosnoot, rijst of granen), plantaardige alternatieven voor yoghurt (met of zonder fruit & vanille), voor desserts, voor (kook)room en een plantaardig bak-, braad- en smeermiddel.
Provamel is een Belgisch bedrijf dat opgericht werd in 1983. Alle Provamel producten zijn 100% plantaardig en biologisch (behalve één soort sojadrink waar vitaminen aan zijn toegevoegd; deze hebben wij niet in ons assortiment). De producten bevatten geen cholesterol en zijn, op de haver- en de speltdrank na, glutenvrij. Voor het produceren van plantaardige voeding zijn minder kostbare hulpbronnen nodig. Vergeleken met koemelk is er voor sojadranken 2 keer minder grond nodig, 4 keer minder water en wordt er 2,5 keer minder CO2 uitgestoten. De Provamel producten worden zelfs CO2-neutraal geproduceerd. De soja, haver, amandelen, hazelnoten en rijst die Provamel gebruikt, wordt bij lokale biologische boeren in Europa gekocht en niet op de wereldmarkt.
Sojadrinks kunnen melkproducten alleen geheel vervangen als zij verrijkt zijn met calcium: Provamel Soja Drink Calcium (562030 en 56205). De Soja Drink Calcium 120mg calcium/100ml. De andere Provamel Bio Drinks leveren niet voldoende calcium. Als je alleen sojadrinks gebruikt, moet je er dus op letten dat je voldoende calcium haalt uit andere producten.