Zo’n 12 kilometer bij BD-Totaal vandaan, in Werkhoven, bevindt zich het fruitteeltbedrijf van Jacco Merkens. Hij teelt verschillende soorten biologische appels en peren. Op het bedrijf worden bovendien ook varkens gehouden. De mest van de varkens wordt opnieuw gebruikt voor de boomgaard. Jacco: ‘Omdat we alleen natuurlijke mest gebruiken en geen kunstmest, is bijsturen moeilijk. We moeten dan ook goed voor de bodem zorgen. Een sterke bodem betekent een sterke boom met minder ziektes en goed fruit. Onlangs hebben we bloemenranden aangelegd om de grond te verbeteren en de biodiversiteit te vergroten. De bloemen trekken veel verschillende insecten en vogels en de structuur van de grond blijkt enorm te verbeteren waardoor de bodem veel water kan bergen.’
In de boomgaard van Jacco Merkens wordt ook een heel opvallende appel geteeld: de Redlove. De Redlove appel is een levendige en knapperige appel, boordevol smaak. De appel is rood van buiten én van binnen en bevat tien keer zoveel antioxidanten als een gewone appel! De smaak is een perfecte kruising tussen zuur en zoet. Jacco Merkens heeft voor Nederland als enige de licentie voor de teelt en verkoop van deze appel en sinds 2021 ook voor de biologische Redlove appel.
